Mistura de cores e sabores marca Festival  Cinegastroarte em Alphaville - Folha de Alphaville
23/11/2018
CADERNO A
Mistura de cores e sabores marca Festival  Cinegastroarte em Alphaville
Com tema que remete à globalização gastronômica, o evento propõe vivenciar arte e gastronomia 
Graziela Costa
Festival acontece na Cinépolis do Shopping Iguatemi Alphaville (Foto: Divulgação)

Nos dias 29 e 30, às 19h e às 21h30, acontece a edição 2018 do Festival Cinegastroarte Comgás, no Cinépolis do Shopping Iguatemi Alphaville. A proposta do evento é oferecer um passeio pela gastronomia do mundo em uma mistura de cinema, experiências e arte.

Entre os restaurantes participantes do Sensações Emocionantes, estão confirmados Coco Bambu, que prepara menu para ser degustado assistindo aos filmes “Sob o Sol da Toscana” e “Sem Reservas” e o La Cucina Piemontese, que oferece experiências durante a exibição de “Comer, Rezar, Amar” e “De Encontro com a Vida”. Os ingressos, que custam R$ 150, podem ser adquiridos pelo site do evento.

Há desconto de R$ 50, do evento Black Friday, para quem comprar os tíquetes até domingo (25). Os ingressos podem ser comprados no site, é preciso inserir a sigla black50

O cardápio, que pode ser conferido abaixo, inclui bebida, água e refrigerante , além de harmonização com cerveja preta.

Dia 29 - 19h
SOB O SOL DA TOSCANA
Salada Caprese - Alface americana,
alface crespa, rúcula, muçarela de búfula, tomate, mangericão, azeitonas pretas, molho pesto e torradas.
Camarões servidos sobre um cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela e batata palha.
Delicioso brownie de chocolate
com nozes, coberto com calda de
chocolate e sorvete de creme

Dia 29 - 21h
SEM RESERVAS
Salada gourmet - Mix de alface fresco, gorgonzola, azeitonas verdes temperadas, nozes e morangos frescos caramelizados.
Camarões flambados com vinho branco, aromatizado com ervas de provence, com molho de tomate fresco e um toque de limão siciliano, servido sobre fettuccine italiano puxado no molho branco.
Delicioso brownie de chocolate com nozes, coberto com calda de chocolate e sorvete de creme.

Dia 30 - 19h
DE ENCONTRO COM A VIDA
Entrada: Polenta cremosa
com fonduta de gorgonzola
Prato Principal: Gnocchi
pomodoro com creme de taleggio
Sobremesa: Cheesecake de doce de leite

Dia 30 - 21h30
COMER, REZAR, AMAR
Entrada: Bruschetta de pancetta
curada com geleia de pimenta e gengibre
Prato Principal: Spaghetti pomodoro com azeitonas, alcaparras e mozzarella de búfala
Sobremesa: Sorvete de limão siciliano e manjericão, casquinha do sorvete e farofa de manjericão

SERVIÇO
Festival Cinegastroarte Comgás 2018
Ingresso: R$ 150
Local: Cinépolis - Sala 8
Shopping Iguatemi Alphaville Alameda Rio Negro, 111
www.cinegastroarte.com.br