Mães ganham almoço de rainha no domingo (13) - Folha de Alphaville
11/05/2018
CADERNO A
Mães ganham almoço de rainha no domingo (13)
Quem não se organizou para o Dia das Mães, ainda dá tempo. Da culinária francesa à portuguesa, passando pela japonesa, há op­ções para todos os gostos
Graziela Costa
Coco Bambu receberá as mamães com desconto no espumante (Foto: Tadeu Brunelli

Inaugurada em abril, a mais nova unidade da Coco Bambu, no Shopping Iguatemi Alphavil­le, vai receber as mães com um desconto. A garrafa do espumante Coco Bambu, elaborado pela Casa Valduga, será vendida a R$ 75 (o preço regular é R$ 99). A bebida acompanha a moqueca cearense, para duas pessoas, que pode ser feita com camarão (R$ 196), peixe (R$ 174) ou mista (R$ 191). Telefo­ne: (11) 4382-6088.

Sob a batuta do chef Sergio França, o restaurante Des Cuci­na, em Perdizes, tem entre as en­trada: Creme de Cogumelos fres­cos (R$ 38), Tartar de Atum com tangerina e creme de Burrata (R$ 44), no capítulo principal, entre outras delícias, Risoto de Polvo – (R$ 74) e Ravioli de Queijo Brie em compota de figos frescos, com redução de Vinho do Porto e especiarias (R$52) e de sobre­mesa Cheesecake de Coco com calda de jabuticaba (R$26). Te­lefone: (11) 3872-0050.

A bistrô Le Vin, que tem unida­de no Jardins, já está a postos para receber as famílias no domingo (13) com um menu concebido es­pecialmente para a data. Servido a partir das 12h, o cardápio traz de entrada um Consumê de aspargos, seguido por um Papilote de pargo com mini vegetais e Pain perdu de sobremesa, ao valor de R$ 84 por pessoa. Telefone: (11) 3081-3924.

O Rancho Português, na Vila Olímpia, tem de sugestão para a data a nova receita da casa, o Ca­marão Porto Santa Maria (8 unida­des- grelhado aberto, acompanha arroz puxado no azeite e alho, por R$ 240, que serve até 2 pessoas, além de delícias como o Bacalhau ao Forno no Azeite (posta de baca­lhau com batatas coradas, tomate em rodelas, salsa, pimentão, ovos, alho e cebola– R$ 243). As mães que pedirem o prato ganham como cortesia um Pastel de Nata de so­bremesa. Telefone: (11) 2639.2077

Em homenagem às mães, o Rossopomodoro, no Itaim, apre­senta um menu exclusivo assina­do pelo chef italiano e pizzaiolo Rosário Minucci, que traz de en­trada Tartare de salmão e atum e ovas de massagô ou Mix de fo­lhas crocantes, pêra, gorgonzola e amêndoas ao molho de mel e limão siciliano ou Polenta cre­mosa com pecorino; como prato principal Camarão rosa grelha­do com risoto de alcachofra ou Contra Filé com molho do chef e espaguete de pupunha e tar­tufo nero ou Nhoque com frutos do mar ao pomodoro; de sobre­mesa, Semifreddo de cappuccino com amêndoas crocantes, a R$ 129 (por pessoa). Todas as mamães que optarem pelo menu do Dia das Mães ganharão um welcome drink e um mimo assinado pela equipe do Venchi Cioccolato. Te­lefone: (11) 3081-3924.

Para comemorar a data, o Huahine Sushi, na Vila Leopol­dina, propõe o rodízio Huahine (R$ 89), composto por Sunomo­no; Shimeji e Shitake; Ceviche; Gui­za de Pernil; Harumaki de Legumes e de Queijo; Hot Roll; Gohan; Mis­soshiro; Tempurá Misto; Te­maki (Salmão, Atum, Huahine, Skin e Califórnia); Yakissoba (Fi­let Mignon, Frango, Legumes e Frutos do Mar), entre outras delí­cias. Para finalizar, opções como Manga Flambada (R$ 18,50) e Tempurá de Sorvete (R$ 18,60). Telefone: (11) 2372-9894.